Flugplatz Restaurant Juist
Friesische Küche über den Dünen
Genießen Sie friesische Spezialitäten mit Blick auf das Flugfeld der autofreien Nordseeinsel Juist. Frisch, regional und mit Liebe zubereitet.
Frisch renoviert – neu eröffnet
Zum Saisonstart an Ostern 2026 hat das Flugplatz-Restaurant nach aufwendigen Renovierungsarbeiten wieder geöffnet – erstmals seit Längerem wieder in Eigenregie des Verkehrslandeplatz-Betreibers, organisiert von der Jugendbildungsstätte Theodor Wuppermann e.V. über die Jubi Wirtschaftsbetriebe GmbH. Ein junges, motiviertes Team sorgt für Service und Küche – frisch zubereitet direkt am Flugplatz. Geöffnet bis Anfang November.
Flugzeug-Feeling
Die Eingangshalle erinnert mit originalen Flugzeugsitzen und Gepäckfächern an das Innenleben eines Flugzeugs – im ganzen Restaurant finden sich Details aus der Luftfahrt.
Besondere Requisiten
Ein Propeller aus dem Zweiten Weltkrieg und ein Originalteil aus einem Tom-Cruise-Film – kleine Tafeln vor Ort erzählen die Geschichten dahinter.
Rundum erneuert
Komplett neu gestaltete Sanitäranlagen mit Blick in einen strahlenden Himmel. Im Saal soll bald ein großes Flugzeug unter der Decke schweben, außen entsteht eine wetterfeste Überdachung.
Frische Küche
Frische, regionale Küche direkt am Flugplatz: klassische Gerichte und Tagesempfehlungen, selbstgebackener Kuchen, eine eigene Currywurst und Eis aus einer norddeutschen Eismanufaktur.
„Es ist immer Bewegung drin."
Restaurantleitung · Flugplatz-Restaurant Juist
Auch Feiern und Veranstaltungen lassen sich im Flugplatz-Restaurant ausrichten – fragen Sie einfach an.
Essen unter Flugzeugen
Unsere bunte Decke mit Flugzeug-Silhouetten sorgt für echtes Flughafen-Feeling. Gemütliche Atmosphäre mit Blick auf das Flugfeld der Nordseeinsel.
Fensterplatz garantiert
Originale Flugzeugfenster verwandeln unsere Wand in eine Kabine über den Wolken. Ein einzigartiges Erlebnis für Aviatik-Fans und Inselliebhaber.
I ♥ Juist
Unsere Theke erzählt Geschichten von Reisen und Inselliebe. Frische Eisspezialitäten und herzliche Gastfreundschaft – so schmeckt Juist.
Speisekarte
Vorspeisen
Große Ofenkartoffel (vegan)
Mit hausgemachtem Kräuterschmand im bunten Salatnest mit Zwiebeln & Croûtons
Ofenkartoffel mit Emder Matjes
Räucher & Kräuter von Fokken & Müller · Matjesfilet extra 2,50 €
Ofenkartoffel mit Hähnchenbruststreifen
Gebraten, im bunten Salatnest
Ofenkartoffel mit Teriyaki-Lachs
Pulled Strehmellachs
Ofenkartoffel mit Nordseekrabben
Mit frischen Nordseekrabben
Hausgemachter Eintopf (vegan)
Mit frischem Brot, ohne Wurst
Eintopf mit Würstchen
Mit einem Paar veganen oder Wiener Würstchen
Hauptgerichte
Ostfriesische Bauernsülze
An knusprigen Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln, dazu Remouladensauce und Gurkenfächer
Klassische Riesencurrywurst
Von Fleischerei Luers Westerstede, mit pikanter Currysauce, Pommes frites und kleinem Salat
Norddeutscher Kartoffelsalat
Mit Gurke, Ei und Mayonnaise, dazu ein paar Wiener Würstchen und Senf
Ratatouillegemüse der Saison (vegan)
In fruchtiger Tomaten-Kräutersauce mit veganem Schmand und gebackenen Kichererbsen, dazu warmes Baguette · mit Spiegelei 2,50 €
Fisch
Nordsee Klappscholle aus der Pfanne
Mit zerlassener Butter, dazu Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln oder hausgemachter Kartoffelsalat (praktisch grätenfrei)
Klappscholle Finkenwerder Art
Mit Speckstreifen
Klappscholle Greetsieler Art
Mit frischen Nordseekrabben
Portion Kibbelinge
Mit Kartoffelwedges und Remoulade
Flugplatzrestaurant Spezial
Saftiger Black Angus Beef Burger
ca. 200 g, mit krossem Bacon, Emmentaler, Zwiebelmarmelade, Tomate, Zwiebel, Gurke & Salat im Brioche-Bun, dazu Kartoffelwedges oder Pommes frites
Ostfriesischer Labskaus
Hausgemacht mit zwei Spiegeleiern, Salatbeilage, Gewürzgurke und 2 Räuchermatjesfilet · Extra Matjes oder Spiegelei 2,50 €
Pfannenschnitzel „Jubi"
Großes saftiges Schweineschnitzel, dazu Pommes frites, Ketchup & Mayo und kleine Salatbeilage
Für die Kleinen & Senioren
8 Chicken Nuggets
An süß-saurer Sauce & Pommes frites
6 Fischstäbchen
Mit Sauce Remoulade an Kartoffelstampf
Dessert
Hausgemachte Rote Grütze
Mit Vanillesauce & Krokant-Sahne
Frischer Milchreis
Mit hausgemachter Erdbeersauce, Zimt & Zucker · große Portion 8,90 €
Eis & Sorbets
Verschiedene Sorten, pro Kugel · 2 Kugeln 4,50 € · 3 Kugeln 6,50 € · Sahne 1,00 €
Waffeln & Strudel
Frische Belgische Waffeln
Mit Puderzucker
Waffeln mit Roter Grütze
Mit warmer roter Grütze und Krokantsahne
Waffeln mit Grütze & Vanilleeis
Mit warmer roter Grütze, Vanilleeis und Krokantsahne
Aprikotierter Apfelstrudel
Hausgemacht, mit Vanillesauce & Krokant-Sahne
Apfelstrudel mit Vanilleeis
Mit Vanilleeis, Vanillesauce & Krokant-Sahne
Kuchen & Torten
Käse-Sahne-Torte
Erdbeertarte
Schokokuchen
Walnuss-Mandel-Cookies
Mohnkuchen
Pflaumenkuchen
Auf Wunsch mit Krokant-Sahne · Sahne 1,00 €
Angaben zu Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie gern bei unserem Servicepersonal.
Getränkekarte
Heißgetränke
Aperitif
Biere
Softgetränke
Weißwein
Rosé & Rotwein
Digestif
Öffnungszeiten
Die Küche nimmt Bestellungen bis 20:00 Uhr entgegen.
Impressionen
Kontakt & Anfahrt
Restaurant-Kontakt
Jubi Wirtschaftsbetriebe GmbH
Flugplatzstr. 29, 26571 Juist